Monat: Dezember 2017

Ach wie süß, die Beiden schlafen ganz friedlich im Kratzbaum. Kein Wunder nach dieser Nacht – es gab menschliche Übernachtungsgäste im Wohnzimmer, die den Katzenhausfrieden gestört haben!

Und so sieht es aus, wenn Maya wach wird: KLICK

 

Da es ohne den Duft aus der Steckdose immer wieder zum Zickenkrieg kommt, haben wir jetzt gleich einen 3-Monats-Vorrat geordert. 

Schließlich wollen wir doch alle eine besinnliche Adventszeit verleben.

Yuhu, es schneit und Maya betrachtet das Treiben auf dem frisch gewaschenen Wollpullover, der auf der warmen Heizung liegt:

 

MANFRED IST ZUM GLÜCK WIEDER GANZ DER ALTE (SEIN AUGE WAR EINIGE TAGE ZU) UND LÄSST SICH VON DEN LADIES NICHT AUS DER RUHE BRINGEN!

DAS VIDEO KÖNNT IHR WIEDER IN MEINEM YOUTUBE – KANAL SEHEN ODER EINFACH AUF DAS FOTO KLICKEN. VIEL SPASS!

FÜR CA. 60 LECKERE ITALIENISCHE MANDELKEKSE BRAUCHST DU:

… lauter gute Sachen

• 250 g Mehl

• 1 TL Backpulver

• 200 g Eryfly (175 g Zucker)

• 1/2 Fl. Bittermandelaroma

• 30 g Butter

• 2 mittelgroße Eier

• 2 EL Orangensaft

• 200 g geschälte Mandeln

MEHL, BACKPULVER, ERYFLY & BITTERMANDELAROMA VERMISCHEN. BUTTERFLÖCKCHEN EIER UND ORANGENSAFT HINZUFÜGEN. ALLES MISCHEN UND ZU EINEM GLATTEN TEIG VERARBEITEN. ANSCHLIEßEND DIE MANDELN UNTERKNETEN.

AUS DEM TEIG 5 GLEICH GROßE ROLLEN FORMEN, DIESE MIT MEHL BESTÄUBEN UND 30 MIN. KÜHL STELLEN.

DEN BACKOFEN AUF 200° C VORHEIZEN. DIE ROLLEN MIT EINEM ABSTAND VON 5 CM AUF DAS MIT BACKPAPIER AUSGELEGTE BLECH LEGEN: IM UMLUFTHERD BEI 180° C AUF DER MITTLEREN SCHIENE 15 MIN. BACKEN. NACH EINER KURZEN ABKÜHLPAUSE DIE ROLLEN SCHRÄG IN 2 CM DICKE SCHEIBEN SCHNEIDEN.

CANTUCCINI WIEDER AUF DAS BLECH LEGEN UND BEI 160° C NOCHMALS 15 MIN. TROCKNEN. WENN DIE MANDELKEKSE GUT AUSGEKÜHLT SIND, KÖNNEN SIE IN EINER WIEDERVERSCHLIEßBAREN BLECHDOSE AUFBEWAHRT WERDEN.